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Sardegna - BOSA (OR) - 09089
Via Lungo Temo De Gasperi n.51

www.verdefiumebosa.com

email: verdefiumebosa@gmail.com
(Luca) +39 331 872 8144
(Giovannino) +39 328 283 6430

Lù.Giò di Luca Nurchi & C. s.n.c. - P.IVA 01560140913

Sede Legale: Via Lungo Temo De Gasperi n.51

 

 

 

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Menù alla Carta

Bevande

Carta dei Vini

 

Chi ben comincia...

Starters

 

# Tris di Delizie* di Mare (Consigliato per 2) ...22

Delights of the Sea (Recommended for Two People)

 

A Scelta / Oppure:

 

# Tonno Marinato con Cipolle ...12
# Pesce Spada agli Agrumi e Pepe Rosa ...12
# Seppie Con Sedano e Bottarga di Muggine ...12
# Il Polpo con Patate Fresche ...12
# Insalata di Dentice o Ricciola con Verdure ...12
Oltigada Fritta (anemoni/Attinie) ​...12
# Polpo alla Diavola ...12
# Zuppetta di Cozze ...12

 

# Tris di Assaggi* di Terra (Consigliato per 2) ...18

Tastings of Meat (Recommended for Two People)

 

 

Cosa bolle in pentola? (Mare)

Main Course - Fish

 

# Linguine con Cozze, Arselle e Bottarga ...14,5

Pasta with Mussels, Clams and Bottarga


# Mezze Penne con Salsa ai Granchi* ...12,5

Pasta with Crabs Sauce


# Linguine dello Chef (Delizie* di Mare) ...15

Pasta with Seafood of the day

 

 

Cosa bolle in pentola? (Terra)

Main Course - Meat

 

# Pappardelle con Cinghiale e Funghi* Porcini ...13,5
Home Made Pasta (Eggs) with Wild Pig and Mushrooms

# Culurgiones* di Patate con Burro e Salvia ...13
Pasta Stuffed with Potatoes with Butter and Sage

# Ravioli* con Pomodoro Fresco e Basilico ...12
Home Made Pasta with  Fresch Tomato and Basil

 

 

Piatto ricco mi ci ficco... (Mare)

Secound Course - Fish

 

# Frittura* Mista di Pesce
(Con Contorno di Stagione) ...20
Mixed Fried Fish with Squid, Shrimp and piece of Fish
with Side Dish
 
# Filetto di Pesce alla Malvasia
(Con Contorno di Stagione) ...16.5
Fish Fillet with Local Wine - Malvasia di Bosa
with Side Dish
 
# Filetto di Tonno* alla Griglia
(Con Contorno di Stagione) ...16,5
Slice of Grilled Tuna
with Side Dish

# Pesce del Giorno alla Griglia (6,00 x 100g)
(Con Contorno di Stagione) ...
Grilled Fish
with Side Dish

# Pesce del Giorno alla Malvasia (6,00 x 100g)
(Con Contorno di Stagione) ...
Fish Cooked with Typical Wine - Malvasia di Bosa
 with Side Dish

 

 

Piatto ricco mi ci ficco... (Terra)

Secound Course - Meat

 

# Grigliata Mista di Carne - Sardo

(Con Contorno di Stagione)  ...16,5

Selection ok Grilled Pork - Typical Sardinian

with Side Dish

 

# Fiorentina di Bortigalese

Bovino Sardo (6,00 x 100g)

(Con Contorno di Stagione)  ...

Grilled Sardinian Beef Steak

with Side Dish

 

# Costata di Bortigalese

Bovino Sardo (4,00 x 100g)

(Con Contorno di Stagione)  ...

Grilled Sardinian Beef Steak

with Side Dish

 

# Reale di Manzo con Rucola e Grana (4,00 x 100g)

(Con Contorno di Stagione)  ...

First Choice Grilled Entrecotè with Roket and Parmesan

with Side Dish

 

# Pancia Grossa - Cavallo (4,00 x 100g)

(Con Contorno di Stagione)  ...

Selection of Grilled Horse Meat

with Side Dish

 

# Agnello o Cinghiale* in Umido

(Con Contorno di Stagione)  ...16

Lamb / Wild Boar Stew

with Side Dish

 

 

il Contorno...

Side

 

# Patate Fritte* (French Fries)  ...5

# Insalata Mista (Mixed Salad)  ...5

# Verdure Grigliate (Grilled Vegetables)  ...5

 

 

Dulcis in fundo...

 

# Tiramisù della Casa ...5

 

# Semifreddo al Torroncino ...5

 

# Seadas ...6.5

 

# Sorbetto al Limone ...3.5

 

 

 

 

* Prodotto Potrebbe Essere Congelato

(Service 10%)

 

 

 

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